Torta mousse de abóbora com pasta de amendoim 🥜😋

Porção para 2 potinhos.

Massa da torta de biscoito de canela:

- 1/4 de xícara de aveia em flocos sem glúten

- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim @nuts4usoficial.

- 1 colher de chá de canela .

-2 colheres de sopa de melado de cana

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Modo de preparo:

Misture os ingredientes em uma tigela e modele os biscoitos. Asse no forno pre-aquecido por 10 minutos (200 graus)

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Mousse da torta de abóbora:

- 200 ml de leite de coco .

- 90g de abóbora .

- 1 colher de chá de canela .

- 1/4 colher de chá de gengibre em pó

- 1/4 colher de chá de cravo

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

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Modo de preparo

1. Comece cozinhando a abóbora no forno por cerca de 30 minutos (200 graus).

2. Deixe a abóbora esfriar.

3. Bata no liquidificador a abóbora com o restante dos ingredientes da mousse.

4. Coloque em potinhos individuais, sobre a massa de biscoito de canela.

5. Sirva com um pouco de canela, e bom apetite. 😋