Tapioca de cacau

👩🏻‍🍳 Ingredientes

• 250g de fécula de mandioca

• 250g de cacau orgânico em pó

• 1 copo de água

• Geleia de Cacau

• Coco ralado para polvilhar

• Nibs de cacau para decorar

👩🏻‍🍳 Modo de preparo

Misture a fécula de mandioca com o cacau orgânico em pó. Acrescente o copo de água para hidratar e deixe descansar por 10 minutos. Com uma peneira, faça uma camada com a tapioca de cacau em uma frigideira e leve ao fogo. Quando estiver firme, espalhe uma colher de sopa de geleia de cacau, polvilhe coco ralado e dobre ao meio. Sirva quente com alguns nibs de cacau.