Panqueca com spirulina para o café da manhã

Ingredientes: • 1 copo de leite de castanhas @ataldacastanha original; • 1 colher de chá de vinagre balsâmico; • 1 colher de chá de baunilha; • 1 pitada de sal; • ½ xícara de agave; • 1 banana bem madura orgânica @aboaterra; • 1 e ½ xícara de farinha multiuso @zaya_flour; • 1 colher de chá de fermento; • 1 colher de sopa de spirulina.

Preparo: Misture todos os ingredientes, começando pelos molhados. Bata no liquidificador e, com uma colher concha, coloque as porções em uma frigideira untada com óleo de coco. Sirva com pasta de castanhas, maple syrup ou o acompanhamento de sua preferência.